최근 건강 트렌드로 ‘마인드풀 식사’가 주목받고 있다. 단순히 음식을 먹는 것이 아니라, 식사 순간에 집중하는 이 습관은 과식 예방과 소화 건강에 도움을 준다고 알려지면서 바쁜 일상 속에서도 실천 가능한 방법으로 인기다.
서울에 거주하는 직장인 김주현(32) 씨는 “퇴근 후 스트레스로 인해 자기도 모르게 과식을 하는 경우가 많았는데, 식사에 집중하는 습관을 들이면서 위장이 더 편해졌다”고 경험을 전했다. 실제로 많은 이들이 비슷한 고민을 안고 있다. 스마트폰을 보거나 TV 시청과 함께 음식을 먹는 현대인의 일상은 오히려 식사량 조절을 어렵게 한다.
마인드풀 식사를 시도해보고 싶다면 아래의 실천 루틴을 참고해볼 수 있다.
1. 식사 전 1분, 호흡에 집중하기
음식을 먹기 전 눈을 감고, 천천히 깊게 숨을 숨쉬어 본다. 이 짧은 시간 동안 몸과 마음이 진정되는 것을 느낄 수 있다.
2. 한 입씩 천천히 먹기
포크나 젓가락을 내려두고, 음식을 입안에서 충분히 씹는다. 식감과 맛, 온도에 집중하며 천천히 삼키는 습관을 들여보자.
3. 식탁 위 디지털 기기 치우기
휴대폰이나 TV를 잠시 멀리하고, 오롯이 식사와 대화에만 집중한다. 가족이나 동료와 식사를 한다면, 음식에 대한 이야기를 나눠보는 것도 좋다.
4. 배불리기 전 멈추기
배가 차오르는 느낌이 들면 잠시 멈추고, 더 먹고 싶은지 자신에게 물어보는 시간을 가진다. 만족감을 느낀다면 식사를 마무리한다.
식사에 집중하는 마인드풀 식사는 특별한 도구나 비용이 들지 않아 누구나 쉽게 시도해볼 수 있다. ‘먹는 순간’만이라도 느긋하게 즐긴다면, 건강은 물론이고 스트레스도 덜 수 있다는 것이 전문가들의 공통된 조언이다.
일상 속 바쁜 한끼라도 조금 천천히, 마음을 담아 먹는 습관이 내일의 건강을 지켜줄 수 있다.
